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2010年5月22日土曜日

トマトとしめじのキッシュ風



●材料
しめじ 1パック
ベーコン 適当
塩こしょう 少々

ミニトマト 8個
ピザ用チーズ

[卵ソース]
卵 2個
コクうま 1/4カップ
生クリーム 1/2カップ
牛乳 1/2カップ

2010年5月21日金曜日

タモリ流しょうが焼き



 ●面倒な方→玉葱無し、チューブ生姜、みりんを砂糖大1に、でもタモリ流で問題なし!(玉葱無い分タレを少なめに)   ●皆さんの意見を参考に改善 ①お肉に満遍なく小麦粉を ②玉葱薄くスライス ③玉葱をちょっと早めに投下→更に美味しさUPしました。感謝!

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